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Soupe à l'oignon gratinée à la bière rousse


Notre Soupe à l'oignon gratinée à la bière rousse Saint-Patrick de la microbrasserie Trois-Lacs est une expérience gastronomique inoubliable qui éveillera vos papilles gustatives. Cette création culinaire allie habilement les saveurs classiques à des éléments contemporains pour une harmonie parfaite.


Au cœur de cette soupe se trouve un bouillon divinement préparé à base de poulet et de bœuf, rehaussé par une réduction de vin rouge qui lui confère une profondeur et une complexité remarquables. Les croûtons maison apportent une texture croustillante, tandis que les oignons frits ajoutent une touche de douceur et de croquant. La bière rousse Saint-Patrick de la microbrasserie Trois-Lacs, avec ses arômes maltés subtils, se marie harmonieusement à ces ingrédients, créant un équilibre délicieux.


Le fondant du fromage gruyère et la subtilité du fromage de chèvre Cendrillon apportent une onctuosité et une richesse supplémentaires à cette soupe, qui est ensuite gratinée pour une texture irrésistiblement dorée et croustillante en surface. Garnie de ciboulette fraîche, elle est une véritable explosion de saveurs et de textures qui vous ravira à chaque bouchée.


Notre Soupe à l'oignon gratinée est une expérience culinaire à ne pas manquer, alliant tradition et innovation pour un résultat exceptionnel. Venez déguster cette soupe qui saura réchauffer votre cœur et satisfaire vos papilles lors de votre prochaine visite.


Le Rebelle Bistro

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