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Entrées
Soupe à l’oignon gratinée – 17
Soupe à l’oignon à la bière rousse Saint-Patrick, fondant de fromage gruyère et croutons maison.
Arancinis aux champignons (4) – 17
Champignons sauvages, fromages mozzarella, romano et parmesan, servis avec sauce arrabiatta et petit antipasto italien
Crevettes poivre et lime – 18
Crevettes croustillantes, lime et poivre, servies avec sauce aioli aux feuilles de lime kaffir, citronnelle et gingembre
Salade césar aux chips de proscuitto – 17
Vinaigrette et croutons maison
Tartare de saumon – 18
Citronné, concombres, aneth, caviar. Servi avec croutons maison.
Mousse de foie de volaille figues et porto – 18
Servie avec gelée de porto, pistache, confiture d’oignon et croutons maison.
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Pétoncles grillés à l’unilatérale – 19
Sauce aux agrumes, croustillant de pancetta, micro-pousses locales de la Ferme Willika
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Plats principaux
Salade repas méditerranéenne – 30
Laitue romaine, légumes grillés, falafel, pesto de tomate séchée (végétarien, végane)
Salade César au poulet grillé – 32
Hauts de cuisse de poulet grillés, servis avec salade, chips de proscuitto, vinaigrette césar et croutons maison
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Linguine aux fruits de mer, Pastis – 35
Crevettes et moules, sauce crème, tomates et Pastis.
Tartare de saumon – 34
Citronné, concombres, aneth, caviar. Croutons, salade verte, frites et mayo maison.
Tartare de bœuf – 36
Assaisonnements classiques, croutons, salade verte, frites et mayo maison.
Tomahawk de porc grillé – 34
Côtelette de porc Nagano, marmelade d'orange et romarin, servi avec pommes de terre sautées, légumes méditerranéens et sauce demi-glace.
Risotto champignons et canard confit – 37
Cuisse de canard confite servie sur un risotto crémeux aux champignons, parmesan, vin blanc, roquette.
Option végétarienne : sans canard confit – 30
Filet de Mahi Mahi – 38
Servi avec une sauce au homard et noix de Saint-Jacques, pommes de terre pilées à l’ail confit, pesto de tomates séchées et légumes.
Bavette de bœuf AAA Angus 6 oz – 39
Sauce au poivre, servie avec gratin dauphinois et légumes grillés.
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Assiette terre et mer – 42
Bavette de bœuf Angus AAA 6 oz, sauce chimichuri, crevettes à l'ail, frites et salade.
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Desserts
Gâteau au fromage – 13
Servi avec coulis de petits fruits
Mi-cuit au chocolat – 13
Servi avec crème glacée vanille
Tartelette au citron – 13
Croute sans gluten, meringue *
Baba au rhum – 15
Servi avec crème anglaise à la vanille. (noix)
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Cafés
Café alcoolisé – 14
Cappuccino – 5
Espresso – 4
Double espresso / allongé – 5
Thé / tisane – 3
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